“以前种植中药材不懂技术，产量和质量不理想。现在好了，在种植专家的指点下，山窝窝里种出‘金疙瘩’。”贵州林贝天麻开发有限责任公司的黄训发激动地说，公司在七星关区种植中药材约2000亩，以天麻为主打产品，年收益超过1200万元。
图为半夏示范种植基地
得益于科技特派员、毕节市中药研究所副研究员王彩云等专家的精心指导，黄训发的公司种植的天麻亩产提高到300—350公斤，产量和品质得到“双提升”。
王彩云主要从事中药材栽培与应用专业技术研究，助力毕节市中药材产业发展。“我把理论和实践相结合，通过采取‘科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人’的科技成果快速转化措施，全力为中药材产业发展提供科技支撑和技术保障。”王彩云说。
毕节市是贵州省天麻主产地之一。2023年，毕节市天麻种植面积为20.24万亩，将近全省天麻种植面积的一半，天麻产业已成为毕节市林下经济的重要支柱产业。
虽然毕节市发展天麻产业历史悠久，但仍存在种植技术不规范、产量质量不稳定、资源混乱、中高端健康产品缺乏等问题，一定程度上制约着天麻产业的高质量发展。为攻克难题，毕节市致力于研究应用天麻产业化关键技术，以科技的力量赋能产业振兴。
开展天麻“两菌一种”优势资源筛选及良种繁育。毕节市从省内外收集天麻种质资源57份，建成天麻种质资源圃8.6亩，经杂交育种试验与引种栽培试验，初步筛选出高产天麻1个、优质天麻1个，建成天麻良种繁育基地25.8亩。毕节市完成绿天麻、乌天麻、红天麻的细胞学研究，得到完整的天麻染色体形态特征；完成26份天麻资源的SSR分子标记，筛选出适用于天麻SSR分子标记的引物3对，构建了天麻资源的系统进化树。
2022年11月2日，村民在大方县凤山乡凤山社区天麻种植基地采挖天麻。（周训贵 摄）
从省内外收集到蜜环菌19份、萌发菌5份，并进行分离、纯化、培养及田间栽培试验等，毕节市初步筛选出优质蜜环菌菌株1株、优质萌发菌菌株1株。完成蜜环菌、萌发菌资源的ITS分子标记及基于IGS、延伸因子基因的遗传多样性分析，成功构建蜜环菌、萌发菌资源的系统进化树。
对天麻化学物质进行系统解析，毕节市共鉴定出38个化学成分，其中包含天麻素及天麻素苷元结构化合物30个，为天麻功能成分的开发利用、天麻健康产品开发及产业化提供依据。对25份毕节产天麻样品的农艺性状及多指标成分进行分析，初步制定毕节市天麻质量标准。
毕节市与中山大学、贵州九龙天麻有限公司联合开发了天麻西洋参枸杞子酒等10个新产品，取得注册备案批准的产品5个；其中天麻西洋参枸杞子酒、天麻粉、天麻切片3个产品实现了产业化。
在天麻保鲜及贮藏技术研究方面，通过开展不同包装材料、保鲜剂、保鲜时间、贮藏时间对天麻外观、腐烂发生率、质量损失率的影响试验，毕节市筛选出了既能保持天麻有效成分含量、又可将天麻保鲜时间延长至45天的方法2种，并建立了天麻保鲜技术体系。
在仿野生天麻规范化种植集成及示范基地建设方面，毕节市在七星关、大方等县（区）开展了种麻大小、种植密度、播种时间、不同菌种、不同菌材及不同分型等栽培试验，集成天麻林下仿野生栽培技术体系，完成林下天麻仿野生种植技术集成示范9183.51亩，总产值达2280.86万元。
自开展天麻研究工作以来，毕节市申请天麻相关发明专利11件，组建天麻研发人才队伍25人，开展天麻种植、生产等技术培训1200余人次。
推动半夏种植业发展，毕节市积极开展半夏产业化关键技术研究及示范应用，以科技的力量赋能产业振兴。
开展半夏优良品种选育研究。近5年来，毕节市半夏科技项目共获立项9个。收集到50余份半夏种质资源，毕节市从中初步筛选出半夏优良资源10余份，建成半夏种质资源圃3亩。经多年连续引种栽培试验，2023年，毕节市选育半夏“中双1号”“中丰1号”新品种2个。提出半夏八倍体鉴定方法，为半夏植株进化分析、发育过程及功能基因研究奠定基础。
在赫章县河镇乡建立新品种“赫麻芋1号”良种繁育基地114.76亩，经测产，该品种平均亩产达869.06 公斤。
经技术改进，毕节市形成了一套适宜毕节区域的半夏生产机械，降低了生产成本，提高了生产效率，经机械采收和人工采收对比，机械采收成本降低近50%。通过双减（减农药和减化肥）栽培技术研究，在配施生物有机肥的条件下，可减施20%的化肥和农药，为助推毕节半夏高质量发展奠定一定的基础。
毕节市中药研究所副研究员邹涛（左二）在田间开展魔芋品比试验
开展密植半夏抑草、覆草抑草试验，开展不同拌种剂防治半夏软腐病试验，毕节市筛选出噻菌铜、四霉素、二氯异氰尿酸等防效好的拌种剂。分离半夏内生菌30余株、病原真菌5种，并开展了异菌脲等低毒高效的绿色药剂室内筛选试验，为半夏叶褐斑病防治提供防治依据。
2023年，毕节市共有国家、省级、市级科技特派员462名，按照“一县一团”组成9个服务团，建立55支产业技术服务组，深入基层一线开展技术服务。截至目前，毕节市255名省级科技特派员已建设示范点（基地）145个。为推动农业高质量发展，毕节着力强化天麻、半夏、魔芋、党参、刺梨、皂角、重楼等药材的种植技术研究，助力特色产业增产增收。
“我们将把落实科技特派员制度作为服务乡村振兴的重要抓手，坚持人才下沉、科技下乡、服务‘三农’，应用‘产、学、研’等方式，围绕全市道地药材、珍稀贵重药材的资源保护及合理开发应用，开展关键技术及共性技术研究，用科技赋能产业振兴。”毕节市中药研究所负责人说。
