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花海中的美食
——百里杜鹃管理区普底乡举办2022年“乡愁故园·花间普底”美食大赛
作者: 文|图 毕节试验区 陈再雄 袁胜繁  发布日期:2022/6/7 阅读次数:
  为不断丰富文化旅游业态,进一步展示地方餐饮特色,弘扬饮食文化,挖掘能让游客品尝“家乡味道”的特色美食,5月10日,百里杜鹃管理区普底乡在该乡永丰村御景酒店举办2022年“乡愁故园·花间普底”美食大赛。
  据悉,此次美食大赛覆盖普底乡10个村,每个村通过精心组织并推选至少1道地方特色菜参加评比,构成一桌地方特色美食。大赛设有美食奖、厨师奖、组织奖,对获奖的个人和所属村将赠送百里杜鹃旅游商品。经过激烈的角逐,“地道彝园烤猪排”获此次美食大赛一等奖。
  近年来,普底乡按照百里杜鹃管理区“二二四三三”旅游发展总体思路,围绕普底乡“一镇两道三组团”发展布局,培育和打造了一批乡村旅游点。该乡通过制作一首宣传歌曲、拍摄一部宣传片、开发一套旅游商品、推出一桌地方美食,不断丰富文化旅游活动、擦亮文化旅游品牌、繁荣文化旅游事业,推动全乡旅游产业高质量发展。
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