中国（深圳）国际文化产业博览交易会（以下简称“文博会”）被誉为“中国文化产业第一展”，今年文博会已经举办了15个年头，全国31个省（区、市）及港澳台地区全部参展。多彩贵州馆占地880平方米，以“山地公园省、多彩贵州风”为主题，重点展示贵州在“文化+大数据”“文化+大扶贫”“文化+大生态”等方面取得的积极成果。多彩贵州馆分为A、B两个区域。A区主要展示贵州重大文化产业项目，B区以“黔茶出山、风行天下”为主题，展示了省内20多家茶叶生产企业的产品，同时展示了与茶叶相关的文创产品，充分展现出贵州“生态茶”“干净茶”的优良品质。这其中，我们欣喜地领略了“毕节元素”的魅力，感受了“毕节元素”的力量。
　　贵州是中国茶叶种植面积最大的省份，截至2018年底，全省茶园面积超过700万亩，总产值达394亿元，连续6年排名全国第一。根据《毕节市发展高山生态茶产业三年行动方案（2018—2020年）》要求，到2020年，毕节市新增茶园面积100万亩，全市茶园总面积达到160万亩，投产茶园60万亩，实现茶叶综合产值160亿元，实现把毕节市建设成为全国高山生态茶基地、高品质绿茶原料生产基地、优质出口茶原料生产加工基地的目标。

　　喝毕节茶，品悠久历史
　　第十五届文博会上亮相的茶企中，毕节七星太极古茶开发有限公司的产品格外引人注目。
　　2016年8月，七星关区被中国茶叶流通协会授予“中国古茶树之乡”荣誉称号，而毕节七星太极古茶开发有限公司生产的太极古茶则成为“中国古茶树之乡”这一桂冠上的明珠。
　　七星关区具有悠久的茶叶生产历史，早在秦汉时期的平夷县（今七星关区一带）就种植、制作、饮用茶叶，清代还出产了著名的“太极贡茶”，茶叶独具特色、品质极佳。太极（俗称水田坝）古茶文化颇为深厚，种茶、制茶、饮茶都有自己的特色。相关部门的考察结果显示，在该区亮岩镇、燕子口镇等地，尚存具有价值的古茶树近7万株，是目前毕节乃至贵州古茶树存量最多的地方，其中基径20厘米至30厘米的共767株、30厘米至36厘米的共17株，基径最大达36厘米，株高最高的达5米。
　　在第十五届文博会上，毕节七星太极古茶开发有限公司展出了古树红茶、古树绿茶、太极古茶沁心芽、太极古树茶等四个品种，展位接待了1000多人咨询、品鉴，现场与10余家企业达成合作意向。

　　喝毕节茶，展多彩文化
　　在今年3月举行的“第十一届中国·贵州国际茶文化节”推介活动上，“贵州冲泡”倍受关注，“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的“贵州冲泡”核心是“不洗茶”，响亮地亮出了贵州“干净茶”的品质。
　　在第十五届文博会上，毕节市的贵州乌撒烤茶茶业有限公司推出的乌撒烤茶采用贵州屋脊、草海湖畔的无公害生态茶为原料，利用现代科学技术和特定的加工工艺，通过高温将茶叶中的精、气、神、色、香、味融为一体，不仅是不用洗的“干净茶”，而且其独特的喝法吸引了现场参观的人们。乌撒烤茶最独特的是它的烤制工艺，需要配备特制的烤茶罐。该公司市场部经理蔡娇现场演示了乌撒烤茶八步曲——夜郎布阵、奢香沐火、鹤舞高原、凤饮龙泉、索玛奉杯……只见她将烤茶罐置于旺火上烘烤，茶罐整体受热达到一定温度后，将茶叶放入罐中不停翻动，让茶叶均匀受热，直至透出豆香，再注水冲泡，茶汤既有浓郁的豆香，又有绿茶的甘醇，饮之解渴醒脑、闻之提神补气，堪称当今茶饮之珍品。乌撒先民是古夜郎国的缔造者，也是发现茶、利用茶最早的民族。汉使唐蒙出使夜郎，在夜郎市上发现有“茶、蜜”的记载。乌撒烤茶罐的原型是乌撒地区的先民在开发利用茶的历程中创发的一种耐高温的土陶器皿，至今已有3000多年历史，现存于贵州博物馆的“2005年中国十大考古发现”威宁中水汉墓群鸡公山文化遗址发掘的文物中就有陶罐。
　　乌撒是威宁的古称。乌撒烤茶就是威宁自治县香炉山茶园在对历史文化和民族民间文化进行研究传承的基础上，研发出来的一种独具地方民族特色的饮茶佳品。乌撒烤茶罐已向国家专利局申请了专利，通过一个小小的烤茶罐，将历史文化和民族文化精彩演绎。在文博会期间，贵州乌撒烤茶茶业有限公司接待千余名参观品鉴者，并与3家企业达成合作意向。

　　喝毕节茶，逐“同心”之梦
　　毕节市属典型的岩溶山区，处于滇东高原向黔中山原丘陵过渡的倾斜地带；地势西高东低，高差悬殊，平均海拔1400米。市内大部分地区终年云雾缭绕，“高山云雾出好茶”是对毕节的真实写照。
　　毕节市空气相对湿度80%以上，是全国少有的寡日照地区；具有冬无严寒、夏无酷暑的特点；年降雨量1100毫米左右；土壤大多数偏酸性，以黄壤、黄棕壤、紫色砂泥页岩为主。良好的自然条件造就了茶树生长缓慢、新梢持嫩性强、茶叶有效成分相对含量较高等优点，同时也使茶叶具有香浓味醇、经久耐泡等特点。毕节市以生产绿茶为主，2007年以来，已培育出了姑箐、府茗香、康苠、清水塘、香炉山等5个贵州省著名商标，姑箐、府茗香、康苠等品牌均产自纳雍县。2010年，纳雍县被中国茶叶流通协会授予“中国高山生态有机茶之乡”荣誉称号。纳雍县“中国高山生态有机茶之乡”荣誉称号的获得，凝聚着民革中央和地方各级组织领导和专家们的心血。
　　在民革中央的协调下，上世纪九十年代中期，中国农学会组织有关专家前往纳雍考察。考察组成员、中国农科院茶叶研究所茶树栽培专家许允文在纳雍的化作、姑开等地考察后，认为纳雍具有发展茶产业得天独厚的条件，他建议：纳雍县茶产业要合理布局，以市场为导向，在抓信息、创品牌等方面下功夫。在许允文的指导下，姑开乡茶场生产的毛尖茶仅仅经过一年的时间就打入市场、供不应求，备受消费者青睐。2005年，许允文帮助纳雍县制定了《纳雍县茶叶产业发展规划（2006-2015年）》，通过整体规划、整合资源，提出了打造“中国西部有机名优茶之乡”的概念。许允文每年都会到纳雍县开展技术培训、调研茶产业发展情况、进行现场指导，指导制定并实施纳雍茶产业发展战略。
　　如今，贵州省纳雍县山外山茶业有限公司在姑开乡生产的“彝岭苗山”茶，在全国、全省组织的各类茶叶评比大赛中斩获殊荣、誉满全国，成为毕节试验区最优质的茶叶品牌之一。
　　许允文教授是民革中央帮扶毕节试验区发展茶产业的杰出代表。民革中央和民革地方组织的共同关心支持，擦亮了纳雍“中国高山生态有机茶之乡”的品牌。一个个“同心”攻坚的动人故事在毕节试验区的土地上传扬……