为强化春节和“两会”期间全市食品安全监管工作，切实保障全市人民群众食品消费安全，1月17日，市食药监局和市创卫办组织执法队伍在七星关城区开展食品安全监管督查抽查工作。
　　每到一处，执法人员都对食品的储存条件、经营企业进货票据、生产企业资质和产品合格检验报告等进行认真细致地检查，确保进入市场的食品符合食品安全流通标准。
　　“节日期间消费量比较大的粮油、肉食、酒类都是我们检查的重点，我们主要对食品品质、管理是否规范、保证食品安全措施是否落实、经营户是否履行主体责任和病霉生物的防治措施落实情况等进行督查，以确保春节期间食品安全。”市食药监局食品餐饮服务监管科科长高玉洁说。
　　据了解，此次抽查工作，分别抽查了食品生产企业、小作坊、农贸市场、粮油市场、超市、食品批发企业、大型酒店餐饮单位、中小型酒店餐饮单位各1家和餐饮店5个。