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借势发展 创名优品牌
——毕节彝姑娘特色食品开发有限公司发展纪实
作者:本刊记者 刘广琴  发布日期:2014/11/26 阅读次数:
  黄粑是毕节人民喜爱的传统小吃之一。刚蒸熟的黄粑香气透过湿热的竹叶浮动在清新的空气中,趁热剥去翠绿的竹叶,黄润晶莹的黄粑跃然眼前,糯香、甜香、竹叶清香扑入口鼻,不经意间撞击到人们的味蕾,让人无限惦念。  
  在繁多的黄粑品种中,毕节彝姑娘特色食品开发有限公司推出的杂粮粑颇受欢迎,从外包装到产品本身都蕴涵着黔西北特有的元素。
  毕节彝姑娘特色食品开发有限公司创建于2007年7月,是一家集毕节特色农产品手工、深加工为一体的民营企业,公司负责人周琴借毕节试验区民营经济蓬勃发展的东风,大胆创新,推动公司不断发展壮大。目前,公司资产总额达550万元,年生产能力800余吨,年产值1000余万元。
  公司主要生产销售特色食品黄粑、糍粑、二块粑、粽子、汤圆心、土甜酒、豆豉粑和豆腐乳等系列产品。公司主打产品黄粑选用乌蒙山无污染的食材、天然野生竹叶,用彝家传统工艺手工精制而成,其色泽黄润、口感独特、竹香宜人、天然健康。
  “彝姑娘”产品自进入市场以来,已形成一批拥趸。周琴介绍,“彝姑娘”产品是严格按照食品质量和食品安全标准生产,已取得QS认证,公司已通过ISO9001质量管理体系和HACCP体系认证,不添加任何防腐剂及色素,纯属绿色放心食品。公司所有产品都精选乌蒙山出产的优质原料,经彝家传统工艺手工精制而成,地域风情独特、浓郁,产品“色、香、味、美”俱全,便于食用、携带和长时间保存,深受消费者的青睐和业内人士的好评。
  2010年,公司先后注册“索玛”牌和“彝姑娘”牌两个具有浓郁民族元素的商标,并申请产品包装外观设计专利5个。产品多次经省、市、区组织参加省内外特色食品展销。公司生产的五谷杂粮黄粑被贵州省烹饪协会评为“贵州名点”,糍粑豆腐干被评为“贵州名小吃”。目前,公司产品已进入西南和华南地区的省会城市的大型超市。“彝姑娘”牌系列产品成为第七届贵州旅游产业发展大会、全国第九届少数民族运动会指定用品及市、区接待推介专用品。
  公司成立以来,创造的社会效益得到当地党委、政府和社会各界的肯定。2012年11月,公司被贵州省绿色生态发展促进会评为“贵州绿色生态企业”,同年被七星关区农业产业化经营领导小组评为“龙头企业”;公司自创建以来,坚持“信誉第一”的理念,被毕节市工商局评为“守合同重信用单位”。2011年6月,周琴荣获“毕节地区百佳创业小老板”称号;2011年11月,当选为七星关区第一届政协委员;2012年12月,当选为贵州省第十二届人大代表;2014年获“贵州省百佳创业小老板”称号。
  近日,在毕节市“乌蒙山宝•毕节珍好”农特产品公共品牌公布的名单中,毕节彝姑娘特色食品开发有限公司所生产的黄粑榜上有名。
  听闻此讯,周琴满心欢喜。她对搭乘上市委、市政府精心打造的“乌蒙山宝•毕节珍好”这艘品牌快艇倍感幸运,对公司未来的发展更加充满信心。
  一位平凡的彝家女,集合一群平凡的人,创新了一组地道的特色食品,共同做着一件不平凡的事——经营毕节彝姑娘特色食品开发有限公司。公司秉承“绿色、健康、安全”的价值宗旨,以“传承彝族美食文化、打造地道绿色有机特色食品第一品牌”为己任,多年来不断研发,一路执着奋进,终于打造出了一组崭新的毕节“彝姑娘”特色食品品牌。看今朝,乌蒙大地春潮涌,后发赶超正当时;展望未来,公司始终恪守“质量至上、诚信经营、品牌服务”的经营理念,依托毕节试验区良好的发展环境,以一颗感恩之心,着力打造“绿色、健康、安全”的“彝姑娘”民族地道特色食品,做大做强企业,为建设富裕和谐美丽新毕节作出自己应有的贡献!
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