有这样一个企业：沐浴在毕节试验区创业大潮的春风中，从事副食品加工、农副产品加工、糕点的生产兼批发，产品销往七星关区以外的大方、纳雍、织金、黔西、赫章、贵阳及云南省镇雄县，具有很强的市场发展潜力。
　　有这样一位老板：跨过而立之年的门槛，饱含激情、做事精明，举止谦逊、谈吐儒雅，给人的第一印象既有高尚的道德修养，又有回报家乡的感恩意识。
　　有这样一组数字：注册资金100万元，总投资500万元，建荞麦种植基地1000亩，年产糕点、荞面食品约800吨，农副产品约800吨，沙琪玛约800吨，年产值达6000万元，解决80余人就业。
　　近日，记者来到毕节试验区小微企业第二创业园，走进了毕节市永盛食品有限责任公司，聆听了总经理张卫生动感人的创业故事。
　　凤凰涅槃创新业
　　同众多成功者一样，张卫走过了一段艰辛曲折的创业之路。
　　张卫是地地道道的毕节人，出生在普普通通的农民家庭。1996年，初中刚毕业的他乘火车到广东打工谋生。“那时根本没有所谓的梦想，远离家乡来打工，最大的梦想就是养活自己。”张卫感慨地说。
　　1999年，在广东摸爬滚打了三年多，尝尽苦头的张卫回到家乡，在父母的帮助下学习开车，而后买了一辆面包车跑毕节至杨家湾路段的营运。2000年，张卫重新买了一辆车，跑毕节至昆明路段。2003年，张卫同几个朋友在家乡杨家湾镇开办了一家小煤厂，后因种种原因导致煤厂倒闭，事业陷入低谷。煤厂倒闭后，张卫并没有心灰意冷，而是随即到了黔南州，利用废弃塑胶开办了一家小型炼油厂，为此赚得了人生的“第一桶金”。2006年，张卫再度回到家乡，在杨家湾镇街上开了一家小超市。经营小超市期间，张卫看到了面包市场中潜藏的巨大商机。
　　2008年，张卫只身来到六盘水市水城县学习烘烤面包的技术。在水城两年多的时间里，张卫认真学习了面包烘烤的相关技术，同时也学习了企业的一些管理经验和建厂模式。“去水城学习面包烘烤技术主要是为了以后的发展，毕节市有很多可开发的绿色食品，且市场潜力不可估量。”张卫动情地说。
　　2009年，张卫在毕节市三板桥办事处安家井成立了毕节市永盛食品生产厂，开启了新的创业历程。
　　化蛹成蝶树品牌
　　“创业总是艰辛的，什么事情都要一步一个脚印地‘摸着石头过河’，然而年轻人就是要敢闯敢拼。”谈起创业时的拼劲，张卫依然心潮澎湃。
　　如今，毕节市永盛食品生产厂已更名为毕节市永盛食品有限责任公司，并发展成为毕节市小微企业第二创业园规模最大的食品开发企业。公司占地3000多平方米，主要生产和销售荞面食品、蛋糕、面包、沙琪玛等产品，荞饼干、荞面包作为企业的主打产品，是推向市场的重要品牌。张卫介绍，现在他们已经成功申请了多个专利，荞类食品专利就占了4个。
　　在谈到企业在创业园的发展时，张卫说，企业能有今天的发展，离不开各级领导和市工商局、质监局、税务局、人力资源和社会保障局等部门的关心支持，市委书记张吉勇、市委副书记周荣等领导到公司调研，市工能委对企业的创建和发展给予了多方面的关心和帮扶。“没有毕节市这么多领导的关心和帮助，没有这么多部门的扶持，我不可能创立自己的食品生产企业，也不可能更好地进行本市特色食品的开发生产。”张卫激动地说。
　　采访中，张卫告诉记者：“技术和管理经验，决定着一个企业的生死存亡。”毕节有很多可以开发的资源，就食品而言，就有很多，而且许多产品是全国没有的，具有得天独厚的优势。“不是我们缺乏机会，而是我们缺乏把握机会的眼光。哪怕是一件小食品，如果将其产业化生产，其经济价值是不可估量的，而我们本地的食品市场大多被外地食品占据了，钱也被别人赚走了，更多的人到外面也只是帮别人打工，而家乡的很多机会被白白浪费掉。”张卫说。
　　张卫对永盛食品有限责任公司未来的发展很有信心，荞产品在毕节、贵州乃至全国的市场是不可估量的，只要保证产品的质量，一步一步地走下去，公司会发展得越来越好。张卫介绍，永盛食品有限责任公司主要开发的是本地的荞产品，目前有“荞姑娘”等系列产品，原料是来自七星关区水箐镇荞麦种植基地的荞籽。目前，公司投入设备资金220万元，沙琪玛生产线设备正在筹建之中，各种投资500多万元，预计在未来两年内投资将达到1300万元，解决200余人就业。
　　对未来市场，张卫十分看好，特别是已成功申请的“奢香园”商标，张卫充满了信心。
　　爱心接力报社会
　　“心怀感恩，你才走得更远。”张卫是一个充满激情和富有爱心的人，致富不忘回报社会是张卫难能可贵的美德，他长期身体力行地做着一些公益事业。他告诉记者：“人不能太吝啬，特别是我们本地办企业的这些人，每个人出点力，多给那些需要帮助的人一些帮助，我们就能为社会出一份力、尽一点责，也无形中将自己的产品推出去，市场也就不用发愁了。”
　　近年来，对有困难的人，张卫给予过多次帮助，其帮助对象以学生居多。“我是农村人，知道他们有很多不容易，而且农村的很多孩子很努力但没有条件，我会尽自己的能力帮助他们，不是想要什么回报，只希望他们将来学有所成后也学会帮助那些需要帮助的人。”张卫对记者说。
　　对待自己的员工，张卫同样如此。他在想方设法推动企业生产、开发本地特色食品的同时，对工人很是关心，不仅给工人们配置了专业的换衣间、洗澡间，还为他们购置了电热毯等物品。在每周召开的全体职工会上，他会让每一个员工有机会说出自己的困难，以便能更好地帮助他们解决困难，特别叮嘱员工好好照看自己的孩子，如果有什么困难就跟他说，他会及时地给予帮助。张卫说，对员工的理解和关心不仅使他们感受到尊重和温暖，同时也是增强企业凝聚力、促进企业发展的重要动力。
　　这种爱心办企业的行动给永盛食品有限责任公司注入了新的活力，为企业的发展开拓了更广阔的渠道。张卫于2012年6月被共青团贵州省委、贵州省工商业联合会聘为“贵州省青年创业导师”，为企业的发展创造了更好的条件。
　　采访结束时，张卫告诉记者，永盛食品有限责任公司将致力于特色食品的开发、加快“奢香园”品牌形象推广和提高产品市场占有率，以先进的设备、优质的原料、一流的品质、适中的价位，不断为广大消费者提供优质、安全、卫生、美味、绿色的食品，努力把公司建成乌蒙大地上最大的特色食品深加工企业。


　　记者手记：
　　毕节小微企业创业园的创建和大胆尝试给许多企业打造本地品牌提供了良好的平台和机遇，简化的办证程序、宽松的办厂环境、有效的管理，加上中小企业对沿海设备、管理经验及技术的转移和吸收，使毕节中小企业的发展迎来了春天。毕节市永盛食品有限责任公司的健康发展，是毕节试验区小微企业成功实践的一个缩影。　
张卫，作为毕节市永盛食品有限责任公司的创办人和拓荒者，在人生的旅程中，纵使前方是荆棘之路，抑或艰难险阻，他都勇往直前，一直在追寻着他的人生之梦。从他的身上，我深深地感受到一种意志、一种坚持，一种“只要有梦，勇敢去追”的创业精神。也正是这种精神，激励着他奋起向前，以坚韧的毅力和满腔的热情在脚下的这块土地上辛勤地耕耘着。
“付出了斗量的汗水，终究赢得了沉甸甸的金秋。”我们相信，张卫在“追梦之旅”中，一定会带领他的企业，一路高歌，做大做强，走向更加美好的未来。