贵州大方百里花食品有限公司，前身为大方县杜鹃食品厂，创建于2009年3月，同年全类注册了百里花商标，并申请了多项专利，注册资金260万元，位于毕节市大方县黄泥塘镇黄泥社区和大方县药品食品园区（园区已建成年加工4000吨马铃薯生产线，3000吨辣椒生产线），占地面积1.2万平方米。公司固定资产2150万元、资产总额2500万元、年销售收入3000万元；员工50余人，核心管理团队25人、研发人员8名、检验人员6名、司机4名，培训高级职业经理人3名。公司总经理岳心武在2011年至2012年间相继荣获了“贵州省五一劳动奖章”、“贵州省创业之星”、“贵州省优秀民营企业家”、“大方县十佳青年”、“十佳人才”等称号，并当选为贵州省第十二届人大代表；公司在2012年被评为毕节市重点龙头企业。公司产品原料立足于大方优质皱椒，产品具有香辣爽口、包装精美等特点，远销省内外，日销售量500件左右，年销售额近3000万元。公司在黔西和大方均建有辣椒种植基地，基地产业化种植，带动周边农户种植辣椒近6000户。产品依托“大方—中国皱椒之乡”的农产品资源独特优势，生产辣椒干、辣椒碎、辣椒微粉、辣椒圈等特殊辣椒制品。
公司以研发和品牌销售为核心，以大方皱椒优质原料作后盾，产品得到市场的认可，每年销售辣椒粉近3000吨，时常会出现脱销的情况。2011年公司销售额为3400万元，合作社和农户总收入为1600万元，比上年增长了30%，去掉农户的种植成本，每户农户净增加收入5000元。2012年公司扶持和带动农户6500户，规模化、示范性种植辣椒1.3万亩，按亩产鲜椒3500斤，按公司1元/斤保底价，产值4550万元。
　　由于市场的快速拓展，对辣椒制品的需求进一步增加，原有的生产规模难以满足市场的需求，因此公司不断扩大生产规模。目前公司在黄泥塘民营经济产业园区规划建设两条辣椒系列产品生产线，占地面积近1万平方米，建设期2013年至2015年，预计总投资2150万元，建成后年产量可达1万余吨，年产值超过1.8亿元，可新增就业600人，能直接带动10个合作社和1万多户农户进行辣椒产业发展。
　　公司始终采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，确保合作社及农户的利益。自公司建立以来，与多家合作社合作已成为典型，如与多家农业专业合作社联合打造辣椒生产基地，根据辣椒种植情况，实行农户自愿参与合作，由公司提供种苗及技术，最大限度地让利于合作社和农户。待辣椒成熟后，公司联合合作社按市场价进行收购，若遇市场风险，公司实行最低的保底价收购（鲜椒1元/斤、干椒8元/斤），确保种植农户不但没有风险而且有较为可观的固定收入。在与合作社合作方面，合作社主要负责联系农户种植好辣椒，公司主要负责回收加工。在资源互补的情况下，若合作社缺乏生产和回收资金时，公司予以注资，以此来保证辣椒的收购，以确保合作社和农户的利益不受损失。
　　“百里花”不忘以创业促就业，带动地方经济发展。不仅自己要创业致富，更重要的是要带动群众就业发展。公司在扩大规模后，一是示范性地带动农民增收致富，公司以微利经营，靠种植的规模化、产业化和市场化来盈利，让利于民，以带动更多的合作社、农户、基地来共同发展；二是带动农民就业，在员工人数中有80%是农村妇女，这有效地解决了农民的再就业；三是以专业化的加工生产打造全县辣椒知名品牌，辐射带动全县辣椒产业的深加工发展。
　　公司与多所高校合作，在科研机构的强大技术力量支持下，将以辣椒制品为核心，站在巨人的肩膀上看得更高走得更远。在政府提供的大学生创业孵化园里，全体百里花人将竭尽全力地把“百里花”做成一流的品牌。产业化经营，规模化运作，最终把“百里花”做成一个集团公司、上市公司，把大方皱椒制品推向全国、推向世界。
　　几年来，公司在各级政府的大力支持下，在社会各界和广大农民朋友的协作下，在实体经济的产业化发展方面有较好的基础，在“公司+合作社+基地+农户”的运营方面探索出一条行之有效的方案，在节能减排、发展地方特色经济方面发挥了较好的示范作用。在这样的主导模式下，公司的经济效益、社会效益和生态效益日益明显。“百里花”利用这几年积累的经验和经营实力，发挥公司的优势，为农业增效、农民增收和农村经济发展作出更多的贡献。