贵州省黔荞食品有限责任公司创建于2012年，注册资金50万元，是一家专业从事苦荞制品加工的企业，公司前身是毕节市七星关区东安路家喻户晓的谢家荞饭。在10余年的谢家荞饭家庭式作坊生产过程中，黔荞公司就已经拥有了一套完整的生产体系，积累了成熟精湛的加工技术。公司充分利用毕节试验区得天独厚的农业资源—苦荞麦，加工生产以苦荞茶、苦荞面、苦荞米等为主的苦荞系列食品。公司所生产的产品选用海拔2000米以上的苦荞为原料，生产的苦荞系列食品远销贵阳、重庆、成都等地，在毕节城区各大超市及土特产店均上架销售。
肩负重托 破茧成蝶
2011年，在全市紧紧围绕“加速发展、加快转型、推动跨越”主基调，大力实施工业强市战略春风的吹拂下，全市掀起了全民创业、人人创业的发展浪潮。“在市委、市政府主要领导的亲切关怀和各级各部门的大力扶持下，让我们在继续做大做强黔荞产业，进一步发展壮大的道路上迎来了前所未有的发展机遇。”黔荞食品有限责任公司总经理谢丹满怀感恩之情地对记者说。在毕节市委、市政府的大力扶持下，2012年4月，该公司正式入驻毕节市小微企业创业园第二孵化园。“入驻孵化园以后，极大地提高了生产的效能，短短两三个月的试生产阶段，生产总值就达到了家庭式作坊生产时期一年的生产总值。”谢丹说，“公司完全投产后将解决40余人的就业，没有各级党委、政府的大力关心和扶持，就没有黔荞公司今天的发展。黔荞食品有限责任公司将以优质的苦荞系列食品倾情为毕节人民服务，为广大顾客服务，为建设富裕和谐美丽新毕节作出企业应有的贡献。”
苦荞食品 为您演绎健康精彩生活
苦荞麦属蓼科双子叶植物，俗称苦荞，喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，是荞麦中的优良品种，是自然界中甚少的药食两用的作物，具有较高的营养价值和药用价值，有着“五谷之王”、“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”等称号。 据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏猹秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。苦荞籽中富含其它谷类没有的营养成分“硒”，内含有钙、磷、铁等30多种微量元素和人体必需的19中氨基酸、无机盐、丰富的B族维生素、荞麦糖醇、芦丁类物质、膳食纤维和矿物质等营养成分，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等疾病都有良好的辅助治疗作用，它作为一种集营养、保健、医疗于一体的天然保健食品，越来越受到人们的青睐。 随着经济的日益发展，现代人生活水平不断提高，人们对生活质量有了更高的追求。快节奏的生活，激烈的竞争和工作压力，各种不健康的生活方式、行为习惯、饮食嗜好等引起了各种疾病的高发，对人们的身心健康造成严重伤害。苦荞所具有的药食两用的神奇功效正是人们应对这些疾病，畅享健康精彩生活的一个完美选择。
贵州省黔荞食品有限责任公司
公司地址：贵州省毕节市小微企业第二创业园（原地区棉纺厂内）
销售热线：18685339239 18985891868
